Lenticchiata di buon 2015

Con questa semplice ricetta voglio augurare un buon 2012 a tutti voi di Veganblog, che in così poco tempo mi avete accolta con tanto calore! Avevo portato queste lenticchie a una cena di capodanno con amici onnivori ieri sera, ma praticamente non sono state toccate… ci sono anche rimasta un po’ male! In ogni caso ve le dedico virtualmente, convinta che saprete apprezzarle al meglio, (anche se dovrò mangiarmele tutte io, mi sa :D).

Ingredienti:
200 g di lenticchie secche
300 g di passata di pomodoro
2 spicchi aglio
salvia
alloro
cipolla
basilico secco
brodo vegetale
origano
1 cucchiaino di curry
sale
pepe
Procedimento:
Fate bollire le lenticchie, precedentemente ammollate per qualche ora, nel brodo vegetale (io utilizzo il solito metodo di tritare cipolla-carota-sedano e congelarli, poi li sciolgo nell’acqua calda all’occorrenza) con una foglia di alloro, un paio di foglie di salvia e gli spicchi d’aglio. Aggiungete man mano la passata di pomodoro, l’origano, tanto basilico, la cipolla, il cucchiaino di curry. Continuate a mescolare cuocendo a fiamma alta e aggiungendo acqua di tanto in tanto. Regolate nel frattempo di sale e pepe. Dopo circa 20-30 minuti le lenticchie saranno cotte, anche se al dente rispetto ai miei gusti! Lasciate riposare a fuoco spento coprendo la pentola con un coperchio. Riscaldate prima di servire!!
Il Punto:
Ricetta al solito semplicissima, ma trovo che l’aggiunta di curry, pomodoro e basilico conferisca al solito piatto di lenticchie un gusto leggermente diverso. Ancora buon anno nuovo a tutti voi!!

Ho avuto l'opportunità di partecipareal progetto Dash smacchiatappo e lenor concentrato. Questa iniziativa è partita dal noto sito http://www.desiderimagazine.it/
Sono stata scelta come ambasciatrice, mi sono candidata sul loro sito tramite un questionario e successivamente mi è arrivata una email che mi comunicava che a breve mi sarebbe arrivato un pacco con tutto l'occorrente per svolgere il mio compito di ambasciatrice.
 Il pacco conteneva:

Per me:

• 1 confezione di Dash Liquido con Smacchiatappo (1,5 l)
• 1 confezione di Lenor Ammorbidente Concentrato Oro e Fiori di Vaniglia (750 ml) 

• Da distribuire ad amici, colleghi e conoscenti:
  
• 30 campioni di Lenor Ammorbidente Concentrato Oro e Fiori di Vaniglia (140 ml)
• 30 Smacchiatappi
• 30 buoni sconto del valore di 2€ sull’acquisto di Dash Liquido con Smacchiatappo
• Questionari per la ricerca di mercato per intervistare amici e conoscenti     
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• Devo dire che  stato veramente entusiasmante partecipare, per prima cosa ho testato i prodotti in prima persona, in realtà dash lo uso da tanto tempo quindi già ne conoscevo le prestazioni, lenor anche se è da diverso tempo in commercio non era il mio ammorbidente abituale, per quanto riguarda lo smacchiatappo è una novità per tutti.
• Lenor è stata una scoperta, è un prodotto veramente eccezionale, le fibre degli abiti rimangono morbide e non c'è quasi bisogno di stirare i capi, il profumo di vaniglia è molto gradevole e non nauseante come altri prodotti.
• Dash liquido è stato impeccabile come sempre
• Lo smacchiatappo non mi ha soddisfatto al 100%, le setole sono morbide, quando metto il prodotto nel tappo e poi lo verso sulla macchia è abbastanza comodo ma se lo riempio troppo cola ai lati dello smacchiatappo e se ho pretrattato il capo con l'intenzione di far partire la lavatrice dopo sono costretta a sciaquarlo per riutilizzarlo dopo. Le macchie sono andate via anche dai capi più sporchi, 
• Le mie amiche colleghe e conoscenti sono state entusiaste di provare i prodotti e anche del buono sconto, la cosa più apprezzata da tutte è stato lenor. 
• Un saluto a tutti e alla prossima con una nuova recensione